Umai

Umai
Pinjam ek jingpengboy


Umai ni Sushi orang Melanau. Hehe. Orang Melayu Sarawak makan umai dengan nasi, orang Melanau makan dengan sagu je (sagu biji, bukan yang tepung tau). Ikan paling sedap untuk membuat umai ialah ikan jerung, ikan bawal hitam dan ikan tenggiri. Pastikan ikan-ikan tu segar ye. Kang tak sedap pulak. Hehe. Selain ikan, umai juga boleh dibuat dengan obor-obor dan udang. Umai paling senang didapati pada bulan Ramadhan. 
Previous
Next Post »